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北京王府井文华东方酒店MO Bar发布第三辑鸡尾酒单

发布时间:2023-10-01 08:51:33 文章来源: 爱游戏官网首页

  ——备受京城潮流一族喜欢的抢手打卡地MO Bar,近来推出第三辑构思酒单——「The Music Menu音乐与鸡尾酒」,选取七位电子音乐唱作人及乐队,从其著作中罗致构思,以前锋调酒技艺磕碰出构思与品味独具匠心的特征新酒单。新酒单中的单品使来宾品味到的不仅是鸡尾酒自身,更是集构思、热情、构思、温度于一体的多层次、多元化艺术领会。新酒单的发布也充分表现了北京王府井文华东方酒店尊重艺术,多角度诠释艺术、问候艺术的诚挚情绪。

  新酒单研制伊始,如安在既往成功著作之上持续带给来宾耳目一新的领会,成为了由餐饮副总监Charlie王敏龙带领下的MO Bar团队重复考虑的核心问题。他们与MO Bar技术顾问「庙前冰室」的两位创始人Andrew及Bastien屡次交流,鸡尾酒的分配及构思需求构思的爆发,恰如音乐创造。随即“音乐”这一构思跃然心头,被团队确以为新酒单的构思主题。

  在MO Bar技术顾问、业界闻名的庙前冰室创造团队的合作下,集结White+、PQ、西游乐队、Mojohand、Carsick Cars、Doug Martin、DJ Eric Lee等七组风格悬殊,各有情绪的电子音乐人及乐队,以14款构思特调鸡尾酒为载体,经过鸡尾酒分配的专业言语描绘每组受邀音乐人一起的个性化表达,精准完美地诠释出其各自明显的创造风格及音乐情绪,组成了MO Bar第三辑鸡尾酒单,成为京城入秋时节不行错失的富丽领会。

  「The Music Menu音乐与鸡尾酒」以每组音乐人的明显特征和风格为创造依托,不同于第二辑酒单侧重分子照料方法的特征,第三辑酒单的研创挑选返璞归真,以风味分配为主,用鸡尾酒或新鲜丝滑,或甜美酸涩的口感,来诠释选取乐队及音乐人涵盖了嘻哈、中式摇滚、布鲁斯、硬核摇滚、爵士等绚丽多彩的多重听觉领会。鸡尾酒的出现也由于音乐风格的加持而更具张力,这种兼容并包的特征正是MO Bar的巨大魅力地点。

  每位音乐人的特质和情绪,令新酒单出现多样且一起的构思风格,如标志性的硬核摇滚乐队Carsick Cars,其著作《15 Minutes Older》充分反映他们被广为认知的背叛及解放的音乐风格,对应的名为Slick Cars的鸡尾酒,以荔枝利口酒蒸馏液、白味美思、富佳娜椰子利口酒、金巴利、苏士利口酒和乌龙茶为质料,在Negeroni经典配方基础上,参加了荔枝、椰香、乌龙茶的味觉基调,组成甜美余味悠长且伴有清茶余香的特调,立体感觉解读音乐风格与鸡尾酒精华的高度符合。

  另一个京城标志性乐队——西游乐队,受中国京剧的启示,音乐风格交融了相声和现代京剧元素,并将电吉他与中国传统乐器混搭,表现传统和现代音乐艺术的结合,冷艳而一起。Lotus Rock & Roll以西游乐队的代表作《口吐莲花》为创造构思,以荷叶必定伏特加、椰子水、姜、可可利口酒、草莓和盐为质料,是一款酸味基调的企图捕捉古典与现代交融的饮品,新鲜荷叶与草莓可可的参加,老练高雅又不失少女的生动。

  在旧金山长大的爵士吉他手Douglas Martin具有近十年的北京侨居领会。从小就触摸现场爵士乐的他,遭到从旧金山到北京的旅程启示,音乐风格也随即充溢了浓郁的东方特征。他与歌手Jess Meider和贝斯手徐广君一同创造了许多深受喜欢的盛行爵士曲目。Cross the Pond & More这款饮品以跨过旧金山到北京的文明背景为创造构思,其成分包含芝麻油富佳娜12年朗姆酒、草莓味美思、黄和绿查特酒、紫苏和酱油蒸馏物以及橙色苦精,是一款以草莓为首要果调,美味与草本为辅的Manhhatan类型鸡尾酒,口感丰满,完美地诠释了他跨太平洋日子阅历的富丽与多彩。

  新酒单中还独具匠心的规划了互动领会,除了介绍每款构思分配对应乐队的风格之外,承载其代表著作的二维码协助客人直接感触音乐与调酒磕碰的美好。前来看望领会的客人只需求手机扫码即可欣赏到鸡尾酒对应的音乐创造,伴随着音乐品味构思鸡尾酒,愈加逼真地领会其构思的精华,随之充盈的不仅是视觉、味觉的领会,更有听觉的震慑,进入精心规划营建的全方位沉溺式豪华感官领会中。此外,前两辑酒单中备受欢迎的单品Sunset Hunter和Time Lapse作为特征鸡尾酒得以保存。表现多样性、满意多元化需求的三款无酒精鸡尾酒,相同出现在第三辑新酒单中,令时髦前锋领会更完好。

  北京王府井文华东方酒店餐饮副总监Charlie王敏龙及参加酒单创造的MO Bar技术顾问「庙前冰室」的两位创始人Andrew及Bastien表明,“每一次MO Bar的跨界鸡尾酒研创进程都是一次充溢热情的测验,是寻求更好更有构思,不断打破,求新求变的一起价值将咱们凝集在一起。这种汇聚了多层次、多元文明的跨界构思是一种艺术创造,赋予我们更多的构思和应战,研创的进程烧脑却无比影响,令人骑虎难下。期望这辑凝集了音乐人和调酒师构思精华的「The Music Menu音乐与鸡尾酒」能得到我们的必定和喜欢”。回来搜狐,检查愈加多



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